ぱねぱんクラブ

「国産小麦で作ったパネトーネマザー粉末(製パン用)」のユーザーサポートサイトです。

=最新ニュース=

 2018年12月09日
 18年11月購入分の
 春よ恋の試作例を公開
 しました

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 2018年01月11日
 ホームページをリニュー
 アルしました。

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 2017年12月16日
 国産小麦試作のテスト
 公開を開始いたしました。

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 2017年02月01日
 培養酵母の変更をお伝
 えするため、パネトーネ
 マザー粉末(製パン用)
 のトップページを変更しま
 したしました。

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 2016年11月24日
 新しく作り直した国産
 小麦試作ファイル
 提供を開始しました。

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 2015年12月9日
 パネトーネ(卵種)のレシ
 ピファイルの提供を開始
 いたしました。

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 2015年11月17日
 国産小麦2種の試作
 ファイルの提供を開始
 いたしました。


 国産小麦で作った
パネトーネマザー粉末(製パン用)

 天然酵母のパンの美味しさの秘密は、ふくら
 ませる働きをする「酵母(イースト)」以外にも、
 様々な菌や発酵生成物が風味を豊かにして
 美味しさを引き出してくれるから。

 「国産小麦で作ったパネトーネマザー粉末(製
 パン用)」は美食の国イタリアの天然酵母
 「パネトーネ種」を培養・粉末化して、ドライ
 イーストを加えた製品です。

 イタリアの酵母ならではの風味のよい本格派
 のパンを、ドライイーストと同じ位の手軽さで
 楽しむことができます。
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 ※名称の似ている類似製品にご注意ください。

  原材料表示が違ったり、当HPで紹介している酵母ではきちんと作れないような使用方法
  が紹介されている場合があるため、 当HPでは「類似商品」に対するレシピの提供及び
  サポートは行っていません。類似商品の使用法は購入店舗にご確認ください。


早焼きパン用酵母 パネクイック


* ご提供したレシピを作成中に利用者に損害が発生した場合(火傷・怪我・直火の扱いによる火事・機材
   破損等)、一切の責任を 負いません。

* アメリカでも、一部地域で「パネトーネマザー」という名称のついた製品の販売が行われていますが、
   こちらではアメリカでご購入の方へのレシピ提供及びアドバイスは行っておりません。
   アメリカでのパン事情は日本とは異なり、粉や水等の材料の事情も違うため、日本と同じレシピや同じ
   アドバイスでうまく出来る保障がない為です。また、同じ理由で、製造元パネックス・販売元酵母工業
   でも、日本国外での使用に関する問い合わせに関しましては、お受けする事が出来ません。
   アメリカで購入された酵母に関しては、輸入代理店(アメリカでの販売責任者)パステムセゾン様に
   お問い合わせ下さい。

* 提供中のレシピは、事前に断りなく変更・提供終了する場合があります。予めご了承ください。